loading...

6/10/2016

Marshmallow

Recept za domaći Marshmallow

Fotografija kolača Marshmallow
Marshmallow - Foto: Najukusniji Recepti

Sastojci:

  • 400g šećera
  • 1 dcl. vode
  • 2 kesice želatina u prahu
  • 8 kašika vode
  • 1/4 kašičice soli
  • 2 kašičice ekstrakta vanile
  • šećer u prahu

Priprema:

U šerpu staviti šećer i vodu da se šećer otopi na tihoj vatri uz mešanje.
U manu posudu rastopiti želatin sa 8 kašika vode.
Skloniti šerpu sa vatre i dodati želatin, vratiti nazad dok ne provri i ujednači se sa masom.
Presipati smesu u drugu posudu, dodati 1/4 kašičice soli i 2 kašičice ekstrakta vanile i miksirati oko 10 minuta, dok se ne udvostruči i zgusne u gust krem.
Kada je gotovo odmah isipati krem u pleh dimenzija 20x30cm ili 18x35cm koji je ceo obložen papirom za pečenje radi lakšeg vađenja.
Zatim ostaviti kolač u frižeder nekoliko sati da se stegne. Gotov kolač izvaditi iz pleha na radnu površinu koja je obavezno posuta šećerom u prahu da se nebi lepio.
Kolač i odozgo posuti šećerom u prahu i seći na kocke. Zatim ih stavljati u posudu sa šećerom u prahu i lepo ih uvaljati sa svih strana.

Prijatno!

Video Recept:


 .................................................................................................................................................

Ako Vam se dopao recept, podelite ga na društvenim mrežama i doprinesite da se za blog čuje dalje. Hvala! ♥

Нема коментара:

Постави коментар

loading...

Dobijajte obaveštenje o novim receptima putem mejla

Popularni Recepti

Delicious Recipes